อาหารเหนือแม่ริม for Dummies
อาหารเหนือแม่ริม for Dummies
Blog Article
ก๋องคำ อาหารพื้นเมืองแม่ริม เหมาะสำหรับ:
วันหยุดยาวพักผ่อนสบายๆกับครอบครัว เเนะนําที่พักซัปโปโร ราคาถูก ไม่เเพงสบายกระเป๋า
บรรยากาศร้านที่ตกแต่งไปด้วยของสะสมโบราณ ฟีลล้านนา จานชามถ้วยแก้วน้ำก็ได้บรรยากาศเหมือนทานข้าวบ้านญาติ เป็นอาหารเหนือที่เรารู้สึกว่าไม่เคยทานที่ไหน มันคือความอาหารเหนือแบบต้นตำหรับ อย่างน้ำพริกนุ่ม คือไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน ทางร้านมีห้องแอร์ด้วย แต่ถ้าอยากได้ฟีลจริงๆต้องโต๊ะมุมมหาชนที่เรานั่ง
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : บ้านสวนแม่ริม : ร้านอาหารเหนือริมน้ำ
เพียงได้ยินชื่อร้านก็อยากทราบความหมายของคำเมืองขึ้นมาทันที ลำดีตี้ขัวแดง แปลว่า อร่อยดีที่สะพานแดง ซึ่งหมายถึงสะพานโกลเดนเกตจำลองเล็กๆ ใกล้ร้านที่ประดับด้วยดวงไฟเพิ่มความสว่างไสวในช่วงค่ำ และยังเป็นมุมยอดนิยมของคนชอบถ่ายรูป ที่นี่เสิร์ฟอาหารพื้นถิ่นและอาหารเหนือรสเข้มข้น ทั้งน้ำพริกหนุ่มแนมผักสดและผักต้มที่มีให้เลือกตักไม่อั้น แกงฮังเล และจิ๊นแซ่บขัวแดง ซึ่งรับรองว่าลำดีแน่นอน
เที่ยวตำบล มายอ
ขอเกริ่นก่อนว่าที่บ้านกินค่อนข้างรสจัด แล้วอาหารเหนือบางอย่างจะออกจืดๆหน่อย แต่น้ำพริกอ่อง is a necessity อร่อยมากกกกก แบบมากๆ ส่วนอ๊อกปลาทูทางร้านแนะนำมาเพราะเขาทำเครื่องแกงเอง ก็อร่อยอยู่นะ แต่ส่วนตัวไม่ว้าวมาก และไม่เคยกินที่อื่นด้วยเลยเทียบไม่ได้
ในส่วนของราคาก็ไม่แรงเลย หมดนี่พันนิดๆ อาหารเหนือแม่ริม คุ้มมากกกก
ดื่มด่ำบรรยากาศแกล้มอาหารอร่อยในเรือนไม้สองชั้นน่ารัก โดยชั้นล่างมีชุดโต๊ะเก้าอี้ ส่วนชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเบาะ แต่ทั้งสองชั้นต่างชมวิวทุ่งนาเขียวขจีสบายตาได้เหมือนกัน พร้อมรับลมธรรมชาติแสนสดชื่น อาหารร้านนี้เรียกได้ว่าครบเครื่อง เพราะใช้เครื่องปรุงสดใหม่ อร่อย แถมราคากันเอง แนะนำให้ลองลาบหมูคั่วที่กรอบนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือนั้นรสเผ็ดอร่อย สีสวยน่ากินด้วยขมิ้นสด
จุดเด่น: ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ผักต้ม และแคบหมู.
“ต้องขอบคุณลูกค้าทุก ๆ ท่าน ที่เป็นลูกค้าประจำหรือลูกค้าที่เคยมาทานที่ครัวหลองข้าวที่ทำให้ร้านครัวหลองข้าวยังคงอยู่จนถึงทุกวันนี้ อีฟดีใจที่ได้ทำอาหารทุก ๆ จาน ให้ลูกค้าประทับใจทุก ๆ จาน ถ้าครัวหลองข้าวไม่มีลูกค้าทุกท่านที่เป็นแรงสนับสนุนก็คงจะไม่มีวันนี้ ขอบคุณที่อุดหนุนมาจนถึงวันนี้”
นอกจากนี้ยังมีเมนู “แกงผักบุ้งใส่ปลา” โดยที่ครัวหลองข้าวจะใส่น้ำมะกรูดลงไปในการปรุงรสและปลาที่นำมาใช้ก็คือปลาช่อน แถมยังเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินอีกด้วย รวมไปถึงเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งในการทำอาหารด้วยนั่นก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก
ก๋องคำตั้งอยู่ท่ามกลางสวนร่มรื่น ตกแต่งด้วยบ้านไม้สไตล์ล้านนา ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผ่อนคลาย มีทั้งโซนห้องแอร์เย็นสบาย และโซนโอเพ่นแอร์ใต้ร่มไม้ใหญ่ เหมาะกับการทานอาหารพร้อมชมวิวธรรมชาติ
“ก่องข้าวเมือง” ร้านอาหารเหนือที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมา⛰